网易

[十一] 我躲在被子里大哭了十几分钟

我又回到了苏格兰，在伊城王老板的外卖店里打工。

王老板个子不高不矮的，皮肤黝黑，说起话来声音洪亮。他是香港人，不过祖籍在广东惠州，是客家人，和典型的广东人一样，沉默，做事情深思熟虑，跟一般不熟悉的人不爱多说话，但见了熟人，那话匣子就像点了鞭炮一样，噼噼啪啪地不停。他在英国生活了30多年，年少时跟随父母，一家人到了英国来淘金，估计那是60年代末的时候。他们一家从无到有，朝着一个方向拼搏，吃尽酸甜苦辣，终于有了今天这番天地。今时今日的他，有好车，有在半山腰的房子，还有其它几个外卖店和几处房产，据说他在故乡惠州也已买了好多地。这一切所得，是他这几十年来付出的，他们一家人付出的，是辛勤汗水的结果。

我在王老板外卖店的工作是厨房打杂，主要工作是打扫卫生，切鸡，切洋葱，切青椒，做饭，炸薯条等等，还有是打包。其实，更简单的说，除了关键的炒菜炒饭轮不到做，其它所有的活都得干。

我和一个福建人阿丁和一个马来人阿远住在一起，住在外卖店边上的库房。那库房有两间房，我和阿丁住一间，里面没有窗户，只有一扇可以进出的门，阿远一个人住另一间，因为他是二厨。

从外面走进我们住的库房就在公路边上，来往的汽车会发出巨大声响，有时候实在闹得让人头痛。库房背靠小山，因此手机的信号有时很不好，房间里打不出电话，每次都得跑到屋外。屋外是一个停车场，不大，能停七八辆汽车，路面也不平整。在停车场接电话的时候，经常都得一只手拿着手机，另一只手按住耳朵。不过，住在这库房里最要命的事是，没有厕所。

我的同屋是福建人阿丁，阿丁40岁左右，眼睛大大的，说话总是很耐心。看上去很老实，但很多人决不会相信，阿丁是个彻彻底底的赌鬼！他出国六年了，在中国的老婆已经跟了别人，现在正在闹离婚。家里有两个儿子，大的18岁，小的一个15岁。

阿丁平常一有空就去赌博，尤其是每次发了工资，第二天他总要去豪赌一番，这是他的快乐。不过，对于赌博，他没有自制力，输光了钱，就会跟别人借。他说他在伦敦时，跟高利贷借，直到后来打工赚的钱连还高利贷的利息都不够，他只好要求家里人在中国借钱，然后寄钱到英国，还那笔高利贷，否则可能要缺胳膊少腿了，因为，做高利贷的人都是黑帮的人。

阿丁告诉我说，你不要以为英国没有黑帮，英国华人中照样有黑帮，什么长乐帮，福清帮，最凶狠的要算是越南帮。那越南帮的人是从穷苦的越南逃难来的华人，那都是一群会拼命的人，打起来格外凶狠，所以，即使是黑帮，一般黑帮也都见越南帮怕！

阿丁本以为伊城这里没有赌场，这样自己就可以戒赌，从而攒些钱。没想到英国的赌场开遍每个角落，即使是伊城这样只有十几万人口的小城，城中心也有好几家赌场。赌场是很多华人发泄孤独和郁闷的地方，尤其对于不懂英文的偷渡客们，那更是一个重要的社交场所，一到周一，大量的偷渡客都聚集到赌场来赌博，这是他们最开心的一天。很快阿丁又沉迷于其中，他自己也知道戒不掉了，人们给他取了个外号，老赌鬼。

福建人在英国是个专有名词，专指从福建农村偷渡到海外的人。也可说是说闯荡吧，不过他们只是听说国外的工资高，到外面来卖苦力，而且在他们的家乡已经形成了风气，不偷渡出来闯的男人简直不是男人。在英国，一年赚的是国内的十倍二十倍，但是毕竟离乡背井在海外，又不懂英文，处处都低人一等，被人瞧不起，内心十分孤苦压抑，所以在英国的赌场里，总能看到不少不修边幅的福建人。当然，赌场里的不全是福建人，各种途径来到英国的华人都有。

自然，大部分的福建人都是极其自重的，赚了钱会寄回家去，但有些人却一分钱也没有寄回去，有些人甚至因为赌博还欠了一屁股债。为什么？我想，原因一，一个在国内嗜赌成瘾的人，不会说因为到了英国就戒赌了；二，身处异乡，工作十分的艰苦，精神上极度的孤独寂寞，赌博是他们发泄孤独和调节神经的最佳方法之一。是的，在异国的艰难环境里，我也越来越觉得，欲望和意志的斗争，有时比体能和艰苦工作的较量来得更激烈，这是千真万确的，由于寂寞孤独所造成的精神痛苦，有时候比艰辛的工作来得更难受。

阿丁说，他是先偷渡到了荷兰，然后坐车到英国。那一次53个福建人在从荷兰偷渡到英国时，全闷死在了车柜里面。阿丁本来是要上那一趟车的，结果后来没上，要是那一次上的话，那死的不是53人，而是54人了。

阿远，他的年纪比我小，是个马来西亚小伙子，年纪很轻，可是干活很麻利，又快又好，很能吃苦，这两点很值得我学习。

阿远从小生活在马来西亚。据他说，在马来西亚，总共有四百万的华人，因为善于经商，华人几乎控制了马来西亚的经济，但马来西亚的原住民则控制着该国的政治。为了平衡财富，有名的马哈蒂尔做了总统之后，发布了一条法律，凡华人要做生意的，必须找一个马来人做合伙人。于是，慢慢的，马来人也渐渐学会了做生意，马来西亚国内族群间的关系也慢慢好起来。

马来西亚的华人，可能是最有语言天份的人。他们会说广东白话，客家话，福建闽南话，还有普通话和英语，真是了不起。在英国聚集了大量的来自马来西亚的华人，不过，和偷渡来的福建人一样，他们很多也都是到英国来打工，因为英国的人工比马来西亚高很多。

在王老板店里的，除了我，阿丁，阿远和王老板，还有别的几个人。一个是王老板的儿子，一个是大厨，一个是来兼职的中英混血儿，另外还有4个苏格兰外送司机。

王老板的儿子，是个生在英国，长在英国的BBC（Britain Borned Chinese）。他显然未曾吃过多少苦，与我的命运不一样，他生来就咬着金钥匙，无需太多的奋斗。或许他的父亲曾刻意地训练他吃些苦头，可是，很必然的，背景不一样了，他显然不再像王老板当年那样一无所有，白手打天下；王老板可能一厢情愿想让儿子继承自己的产业，可是，对于生于斯，长于斯的这位BBC，他的生活又岂会是像父母辈那样去白手打天下呢？他们的责任更多的是继承财富和使用财富。

大厨是香港人，30多岁，刚从大陆南方某省弄来一个女的做老婆。他会说广东话和英语，和他的妈妈住在一起。他们大概是80年代从香港过来这里淘金人的后代。可是，估计家底薄，个人能力有限，至今也只是打工，甚至连个香港老婆也娶不到，不得不跑到大陆某省找了个老婆。这里面的内幕，我也不清楚。

还有一个混合中国人和苏格兰人血液的女孩凯芮，她跟王老板的儿子差不多，但更复杂一点的是，她又多了一半苏格兰人的血统。

另外还一些在外卖店送餐的当地司机，看来也都是些不富裕的人，否则也就不会晚上到这里来赚外快了。

在王老板那里辛苦工作了一个星期，终于在周日放工了之后拿到了薪水。

那天晚上12点，我回到库房打开工资袋，这是第一个星期的工资，里面只装着170英镑，我心情十分失落，比起原来在豪园时的工资240英镑，王老板给的显得实在太低了！

看着这刚从王老板那里拿到的工资，170英镑，这是按伊城最低的打杂工的标准来给的，“这是为什么，王老板葫芦里到底卖的什么药？”我不禁的想。“豪园的人都说王老板给的工资至少得有280英镑，怎么只是170英镑？王老板以前为什么对我这么好？是不是正如我自己一开始担忧的，也像那个中医师一样，要利用我呢？想到这，我害怕起来。”

一个拿了奖学金来英留学的大学生，竟然跑到了外卖店的厨房里来做打杂，拿了那么点工资，和偷渡来的福建人在同一个厨房工作，又在同一个发臭的仓库里睡觉！我感觉自己上当了。

我想起自己原来在豪园的工资是240镑每周，工作轻松体面,每天工作9个半小时。可王老板这里工资才170镑，但每天工作却是12个小时，而且这12个小时一刻不停，连上个厕所也得快，生怕时间长了被大厨二厨骂，每天下了班连动一下的力气都没了，怎么会这样？

我曾经工作过的豪园的所有人都说王老板看中了我，他要把女儿嫁给我，我是王老板未来的金龟婿。可我觉得自己压根儿就是进了王老板的圈套，一方面，我做得好，有可能做王老板的女婿，但那看上去是一个诱饵；而另一方面，王老板也好像确实需要像我这样的一个人，会说英语，会开车，还会做厨房。

我觉得自己走上了一条不归路，我走进来了，现在没有退路了。我觉得王老板如果要培养我，可能首先想要看清楚我，看我到底是不是令他满意。若满意，多给点钱，或多帮一把，如果不，我拍拍屁股走人，他也没损失。

我知道，王老板在苏格兰高地的华人世界里，是很有身份和地位的，所以不敢得罪。

“啊！上帝！” 我大叫，只觉得浑身发冷。

人怎么都这样？

“FCK!”在王老板外卖店工作两个星期后的一晚，我开始发牢骚。

我发现，无论自己多么努力，大厨对我总是不满意，那天他盯着我，说，“你懂什么？你！”我的自尊心大受打击。我低声下气地和大厨还有二厨阿远说话，他们总是不当回事，他们说话的口气永远是喝斥。在一旁的王老板看见了也从来不说一句，他对阿远说，你说说他们，于是阿远就凶得更可怕了。来工作三个星期了，王老板从来没和我说过一句话。我觉得自己就像个傻比,像个木头人，像个仆人，一个下人，像个奴隶。终于那天下班，我躲在被子里嚎啕大哭起来，一直哭了十几分钟，哭了之后，觉得舒服了很多。

第二天，我挺起胸膛，又走进了厨房。

还是和昨天一样，叫做什么就做什么，被训斥，不可以说个不字，这就是厨房里的培训之道。

“王老板到底葫芦里卖的是什么药？”

我就是搞不懂，为什么以前对我这么器重的王老板，居然现在对我不闻不问，而且工资也只给这么一点？难道是在培养我？

我突然想起在豪园打工时，老板吴军的爸爸和阿姨，对吴军非常的苛刻。后来吴军的爸爸说，他们那么做，是为了锻炼吴军，目的是为他好。因为吴军在中国是个花花公子，让他到英国来，是让他吃点苦头。

“王老板是不是也有这种心理呢？让我吃点苦，让我看清社会，去掉那些软弱幼稚浮躁的东西，同时增强我各方面的适应能力？”我这样一想，心绪一下平了下来，默默舒了口气。

啊！不要怪别人，只能怪自己蠢，自己笨，太幼稚，不成熟。无所谓，这也是一种人生经历。我在豪园做过周薪240镑的服务员，在伦敦的外卖店做过180镑的接单员，现在做一周工作70多小时，工资只有170镑的厨房打杂，将来还可能作另外一些工作，不同的工作，内容不一样，薪水不一样，责任不一样，尽管这么辛苦，但这不是一辈子的。

哈哈哈，面对现实，接受现实吧！去面对这一切，叹气，懊悔，或者白日梦都是无济于事的。

困境中，我突然想到了车宝峥，车宝峥的兰州拉面馆快要支撑不住了，生意一直不见起色，他现在欠了一屁股债，处境很不好。而当时提醒车宝峥要小心的我，本来自以为清醒，但现实看来，日子也好不了多少。人就是在这种遇难的时候才会想起同命相连的难友。哎，天哪，天知道明天会怎样！于是，我拿出手机，深夜里给在伦敦的难友车宝峥打电话，也不知他怎样了。

“车宝峥，你现在怎么样？”

“还好，现在生意稍微好了一点。”

“你现在收支可以持平吗？”

“还可以，有时候能！你怎么样？”

“我也还好。整天在厨房干活，现在身体结实了很多，长了不少肌肉。”

“是的，干活会把你练得很结实的。”

……

一会儿，车宝峥告诉我一个惊人的消息，曾经和我们一起去踢球的程咬金得了精神病，现在老是给各个朋友打电话，说混话，他提醒我注意些。

我惊讶得不得了，怎么会这样？程咬金是我认识的人中最开朗的一个，他这样的人怎么会得精神病呢，我觉得奇怪。

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